厳しくも豊かな自然に抱かれる山形の大地は、
季節ごとにさまざまな表情に変化し、その数だけ「旬」があります。
私たちはそのわずかな一瞬の光に目を向け「食で季節を楽しむ豊かさ」を、
様々な料理を通して今を生きる地域の方々に改めて提案します。
間隔を開けた座席
アルコール消毒の設置
コロナ対策の表示
【ランチコース】 ¥3,500（税込3,850）（メインはお肉・お魚のどちらかチョイス）
山形六季 [盛夏] のお品書き
[お肉]国産豚ヒレのロティ さくらんぼのソース
[お魚]本日のお魚のポワレ サラミソース デュカの香り
※ランチは上記ランチコースのみのご提供となります。以前までのランチメニュー及びその他の商品はございませんので予めご了承ください。
※旬や仕入れ状況によっては一部食材・料理が予告なく変更となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※3日前まで要予約。※食品アレルギー等がございましたら事前にご相談ください。※細かなご希望がある方は一度お電話にてお問い合わせください。
フレンチ料理人として10年以上の経験を積み、2017年に6DININGをオープン。若手料理人の登竜門となる料理コンテストでは複数回にわたり全国大会出場の経歴を持ち、2018年には厚生労働大臣賞を受賞。柔軟な発想のもと、地域の食材を最大限に輝かせるセンスが魅力。
〔 主な出場歴 〕
第27回トック・ドール料理コンテスト 厚生労働大臣賞受賞
第9回AJCA Culinary Challenge
第26回トック・ドール料理コンテスト
第3回AJCA日蘭友好オランダポーク料理コンテスト
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定休日
臨時休業
イベント
〒999-2211 山形県南陽市赤湯3127-1
TEL0238-49-7842
駐車場30台完備 ［ 店舗前9台／薬王堂さま裏手21台 ］
※新店舗のため、住所や電話番号の検索では正しい場所が表示されません。
実際には、薬王堂 南陽赤湯店様（赤湯3044-1）の隣りになります。
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