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6DINNING

「山形六季」一旬一瞬の味

厳しくも豊かな自然に抱かれる山形の大地は、
季節ごとにさまざまな表情に変化し、その数だけ「旬」があります。
私たちはそのわずかな一瞬の光に目を向け「食で季節を楽しむ豊かさ」を、
様々な料理を通して今を生きる地域の方々に改めて提案します。

新型コロナウイルス感染防止について(PDF)

  • 間隔を開けた座席

  • アルコール消毒の設置

  • コロナ対策の表示

MENUMENU

シェフ 嵯峨久裕

フレンチ料理人として10年以上の経験を積み、2017年に6DININGをオープン。若手料理人の登竜門となる料理コンテストでは複数回にわたり全国大会出場の経歴を持ち、2018年には厚生労働大臣賞を受賞。柔軟な発想のもと、地域の食材を最大限に輝かせるセンスが魅力。

〔 主な出場歴 〕
第27回トック・ドール料理コンテスト 厚生労働大臣賞受賞
第9回AJCA Culinary Challenge
第26回トック・ドール料理コンテスト
第3回AJCA日蘭友好オランダポーク料理コンテスト

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定休日

臨時休業


【メッセージプレート】お誕生日や記念日にぴったりのメッセージプレート(税込1,100円)をご用意しております(予約制)。お友達に、恋人に、ご家族に、お祝いの想いを伝えるサプライズにご利用ください。(詳しい内容、その他サプライズなどについてはお電話にてお問い合わせください。)
lunch 11:00~15:00, dinner(予約制)18:00〜21:00 ※11:00~15:00のランチタイムは店内が混雑しているためお電話に出られない可能性がございます。
その際はお手数ですが15:00~18:00の間に再度お電話いただきますようお願いいたします。
0238-49-7842
SPACE SPACE
ACCESS
TERRACE RUBAN Akayu

〒999-2211 山形県南陽市赤湯3127-1
TEL0238-49-7842
駐車場30台完備 [ 店舗前9台/薬王堂さま裏手21台 ]
※新店舗のため、住所や電話番号の検索では正しい場所が表示されません。
実際には、薬王堂 南陽赤湯店様(赤湯3044-1)の隣りになります。

米沢より25分 山形より45分 福島より1時間
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